備長炭に直火か？というくらい近く焼く
焦がさず、いい加減に焼くのは
炭に遊ばれないことが大切らしい
要は〝間〟の取り方だ
まぁ、なんでもそうだと思うが、道具は使うもの
使いこなせないうちは、いい仕事にならない
一事が万事、同じことですね
正直、ここのは滅茶苦茶うまい！
〝ま〟をコントロールする
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著者
八和田徳文
この記事を書いた人
八和田徳文
Cultivator/Norifumi Yawata
ゴルフの仕事に携わって四半世紀。ゴルファーの一人として、ゴルフコースデザイナーの一人として、ゴルフに纏わる想いを綴ります。肩の力を抜いて愉しめばゴルフはもっと面白いはず。
ゴルフコース設計家・ゴルフ文化愛好家・芝生管理アドバイザー