解禁日だからお祝いを
その気持ちはわからないでもないけれど
葡萄酒の歴史とか背景とか
すこしだけでも思い出しながら
ゆっくり味わうのが良いのかもね
なんてこの頃やっと思えるようになった
唯一糖化させず酵母も足さない果実酒
葡萄の不思議のひとつです
慌てるべからず
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著者
八和田徳文
この記事を書いた人
八和田徳文
Cultivator/Norifumi Yawata
ゴルフの仕事に携わって四半世紀。ゴルファーの一人として、ゴルフコースデザイナーの一人として、ゴルフに纏わる想いを綴ります。肩の力を抜いて愉しめばゴルフはもっと面白いはず。
ゴルフコース設計家・ゴルフ文化愛好家・芝生管理アドバイザー