その土地に育まれたシングルモルトウヰスキー
せっかく巡り合えたのだからシングルカスクそのままを
その土地の空気と一緒に胸の奥に吸う
数秒後に感じるピートとヨードの奥にある香味こそ
先達が樽に託した未来への想い
アイデンティーを忘れかけた時代だからこそ
この風味に感じることがある
一期一会の記憶
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著者
八和田徳文
この記事を書いた人
八和田徳文
Cultivator/Norifumi Yawata
ゴルフの仕事に携わって四半世紀。ゴルファーの一人として、ゴルフコースデザイナーの一人として、ゴルフに纏わる想いを綴ります。肩の力を抜いて愉しめばゴルフはもっと面白いはず。
ゴルフコース設計家・ゴルフ文化愛好家・芝生管理アドバイザー