ボウモアの風土

アイラ島の中心であるボウモアでさえ人口は千人に満たない

この静かな町の人々が一度舐めたら記憶から消えることのない

強烈にピートかおるウヰスキーをつくる

華やかなブレンデッドにない個性は

この島だから生まれる稀なものである

海も山も空も風も雨も気まぐれで

人の温かさを感じる場所だから

この味が醸し出せるのだ